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    大麻合法化商機無限 加拿大研發「大麻啤酒」

    加拿大新創廠商「Province Brands」特別瞄準合法化後將帶來的龐大商機,研發用大麻的莖、根釀造而成的「大麻啤酒」。(圖擷取自Province Brands Facebook)

    加拿大新創廠商「Province Brands」特別瞄準合法化後將帶來的龐大商機,研發用大麻的莖、根釀造而成的「大麻啤酒」。(圖擷取自Province Brands Facebook)

    2018/07/23 23:34

    〔即時新聞/綜合報導〕加拿大國會於上個月通過娛樂用大麻合法化,成為全球第2個全國娛樂用大麻合法化的國家,在10月正式合法之前,加拿大當地的企業已經開始研發「大麻啤酒」,瞄準合法化後的龐大商機。

    綜合外電報導,加拿大國會於上月通過,10月17日起加拿大全國娛樂用大麻將正式合法化,加拿大新創廠商「Province Brands」特別瞄準合法化後將帶來的龐大商機,研發用大麻的莖、根釀造而成的「大麻啤酒」。

    「Province Brands」創辦人溫德舒(Dooma Wendschuh)表示,「市面上的『大麻啤酒』大部分是由大麥釀造,釀造完才加入大麻油,但他們製造的『大麻啤酒』,是用大麻的莖、根釀造,與傳統的『大麻啤酒』不同」。

    溫德舒經過許多嘗試之後,才找到啤酒花、酵母、水,與大麻的正確比例,最後會釀造出1款完全不含酒精的『大麻啤酒』,喝起來的味道偏乾,也不如一般的啤酒這麼甜。溫德舒認為,大麻啤酒比一般的啤酒更安全、健康,但他也強調,「你仍然不應該1天喝5杯,或是一早起床就開始喝」,儘管較為健康,仍不宜攝取過量。

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