【家庭親子】〈生活停看聽〉食安風暴 害慘小市民

圖／王孟婷

文／蔡愛慈

鄰居小林夫妻到處擺攤賣鹹酥雞，每天總是開著廂型車，輪流到各個夜市做生意，早出晚歸，難得遇到他們，但是最近常常看到他們的身影。

問小林怎麼還沒出門？他說還不是黑心油害死人，鹹酥雞都沒人買，快喝西北風了，房貸都快繳不出來，已經先停掉孩子的才藝。

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老婆擔心沒經濟來源，晚上到麵攤幫忙洗碗，他也忙著找工作，等到食安風暴過後再做打算。本來好好的日子，都因為食用油出了問題，斷絕了他們的收入，實在苦不堪言。

他說使用的炸油都向大廠牌購買，誰知會中標，即使換了廠牌，民眾也不上門，最後自己炸豬油，客人依舊存疑，只好收攤回家吃老本。

我說最近遇到婆婆媽媽都在討論食安問題，買什麼、吃什麼好？最後答案是少外食，自己煮最安心。很多難得動鍋鏟的媽媽，為了家人的健康，紛紛下廚做羹湯。

民以食為天，但「食」在不安心，大家都深受其害，連我那78歲的老媽都自己孵豆芽，不敢買市場的豆芽菜。小林說希望能趕快恢復正常工作，給他們一條生路。我說這是全民的願望，食安做得好，一切才美好。

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