釣蝦別光看噱頭 認清品質免上當
2008/07/05 06:00
記者曾佳俊/特稿
釣蝦場雖然較從前沒落,不過競爭卻從未停歇,有業者花心思經營,也有不肖業者用抗生素增加龍蝦生命力,或用工業色素將池水染色,避免釣客看到龍蝦位置。
據了解,不肖業者在水中加入抗生素及俗稱甲基藍的工業色素,使得水質變成海水深藍顏色,但這兩樣添加物對人體健康有害,老資格的釣客就諷刺說,「要知道蝦子好不好,看老闆敢不敢吃就知道了!」
另外,動輒上千元的高單價龍蝦,最容易參雜賭博成份在內,店家表面上製造釣龍蝦噱頭吸引客人上門,私下卻埋設暗管,製造循環回流吸入龍蝦,讓消費者釣不到;有的還會設陷阱,蝦子即使上鉤後,也會被隱藏在水池中的鋸齒割斷,消費者只好再花錢當冤大頭。