離開
進入79歲老杯杯 髮黑齒不搖 耳聰沒老花
家住雲林縣二崙鄉崙東村的廖心勝（右），79歲高齡還是茂密黑髮，讓同齡的友人自嘆不如。
（記者廖淑玲攝）
〔記者廖淑玲／雲林報導〕住在雲林縣二崙鄉崙東村的廖心勝，今年已79歲，不僅滿頭黑髮，而且成年後從未掉過牙齒，與滿頭白髮的同儕相比年輕許多。
廖心勝 台灣雙廖輩份最高
總被友人奉稱「標準的黑狗兄」的廖心勝，屬雙廖後裔，雙廖族人十分重視族譜序列，如率先來台開墾的雙廖先人廖朝孔一支的族譜排序如下：「上國朝廷時士天、正心大學本宜先、榮光獻瑞成名世、列位聖君亦尚賢」，廖朝孔為第12代，與廖朝孔同輩者以「朝」字為名，第13代就以「廷」字為中字，依次類推，目前台灣雙廖輩份最高的為「心」字輩，最年輕的雙廖族人則以「先」字為名，而廖心勝則堪稱是全台雙廖輩份中最高的長老。
廖心勝目前並擔任二崙鄉農會理事，也是廖朝孔祭祀公業管理委員會委員，因係西螺七崁後代子孫，平日也有打拳習慣，至於身體健康的秘訣，他認為應歸功於生活、飲食正常，以蔬菜及魚肉為主食，尤其凡事樂觀不計較，讓他與同年齡層甚至小他好幾歲的人站在一起，顯得年輕許多，他也樂得告訴大家，多笑就能健康又長壽。
西螺慈愛醫院院長蔡松彥指出，站在家庭醫學的立場，廖心勝如此高齡又健康，除了遺傳良好，主要是他飲食清淡、生活起居正常，尤其維持打拳運動的好習慣，因此其各個器官都還維持在良好狀況，以廖心勝的身體狀況，應可成為人瑞，也祝福他「老康健、吃百二」。
