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進入台中「御帝和牛」囤放過期和牛肉被罰192萬 檢舉者可獲近百萬獎金
盧秀燕表示，「御帝和牛」囤放過期肉被開罰192萬，檢舉者可獲實收裁罰金額的一半、96萬元的檢舉獎金，近百萬元獎勵。（市府提供）
〔記者蔡淑媛／台中報導〕台中市知名頂級和牛燒肉店接連爆出存放過期和牛事件，繼知名頂級「和牛EMPEROR」被重罰144萬，位於勤美商圈的「御帝和牛」再被開罰192萬，皆因檢舉而成功查獲，市長盧秀燕指出，吹哨者獎金制度的確發揮功效，因為吹哨者可以獲得市府實收罰款的一半當作獎勵，「御帝和牛」案的檢舉者可以獲得96萬元獎金近百萬元獎勵。
盧秀燕今天在大台中淨零新經濟高峰論壇開幕式表示，昨（24）日第2件和牛餐廳食安事件也是有人檢舉，台中市食安處接獲檢舉者吹哨後進行查察屬實，有高達16個品項過期，市府已決定勒令餐廳停業，並重罰192萬元，換句話說，吹哨者可以獲得96萬元獎金近百萬元獎勵。
盧秀燕說，近期連續2件食安事件都是吹哨者協助市府查獲過期肉品，非常感謝，因為已經有2件高價和牛餐廳都有使用過期品，她已責成食安處近期進行專案查察，最近一波將針對和牛餐廳查察是否有過期肉品，以維護市民食品安全。
食安處長傅瓊慧表示，該2家燒肉店存放過期和牛肉品案都是民眾檢舉，第1家開罰144萬、第2家開罰192萬，為鼓勵民眾一起關注食安，按照檢舉獎金制度，吹哨者將可獲得罰鍰實收金額的50%。
「御帝和牛」燒肉餐廳主打店內使用鹿兒島直送黑毛和牛，卻被查出疑似儲存逾期肉品且竄改有效日期，食安處查獲16項、約192公斤的過期牛肉，重罰192萬。（翻攝自業者臉書）
衛生局與檢調昨前往餐廳稽查，查獲逾期品項並封存。（食安處提供）
