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進入賣漂白豆芽菜 黑心商人判刑要蹲苦牢
苗栗女子黃語慧使用工業用漂白劑（俗稱保險粉）浸泡豆芽菜，被判刑。示意圖。（資料照，記者林良昇攝）
〔記者項程鎮／台北報導〕苗栗女子黃語慧使用工業用漂白劑（俗稱保險粉）浸泡豆芽菜，每天出貨約480公斤，銷售到苗栗縣傳統市場及小吃攤，被查獲後又再犯，檢方依違反食品安全衛生管理法起訴，最高法院維持台中高分院見解，將黃女判處7月徒刑、須坐牢，另判她4月徒刑，則可易科罰金，全案定讞。
檢方調查認為，黃女及黃父以此手法製作黑心豆芽菜長達30年，不過法院根據相關罪證，只認定黃女犯罪時間為前年6月21日到12月17日和去年3月1日到4月16日，因此無法重判，至於黃父犯行則發生在100年6月修正食品衛生管理法之前，當時法律沒有刑責規範，黃父因而獲不起訴處分。
檢方指出，黃女為求豆芽菜的賣相及保鮮，83年起接手父親工廠後，使用浸泡過低亞硫酸鈉（即工業用漂白劑）的豆芽菜，其方法為在15公噸的水加入1公斤的低亞硫酸鈉浸泡豆芽菜，浸泡後立即撈起，每天約出貨480公斤，再銷售到傳統市場及小吃攤商，檢警現場查獲的豆芽菜，經苗栗縣衛生局檢驗呈低亞硫酸鈉陽性反應。
苗栗衛生局前年12月接獲檢舉前往稽查，去年1月依違反食品衛生管理法裁罰黃女6萬元，未料，黃女因客戶反映賣相變差，又指示員工添加低亞硫酸鈉浸泡豆芽菜後，賣給小吃店，讓不知情的消費者將黑心豆芽菜吃下肚。
黃女坦承她的父親從73年起經營豆芽工廠時，即教她加入低亞硫酸鈉，但黃父否認犯行，聲稱自己只替女兒收取「低亞硫酸鈉」，其他均不知情。
台中高分院認為，黃女製造及販賣豆芽菜，卻不把關食品安全，將豆芽菜添加低亞硫酸鈉漂白，被查獲後又再犯，遵反國家法令，各判處4月、7月徒刑，沒入犯罪所得11萬餘元，上訴後，遭最高法院駁回。
