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進入國小老師種咖啡 海拔1千山上飄香
住在屏東縣瑪家鄉的卓志昌在海拔1千公尺的自家耕地種咖啡，帶領部落重振經濟。（記者邱芷柔攝）
〔記者邱芷柔／屏東報導〕住在屏東縣瑪家鄉的卓志昌，除了在國小任職，從2006年開始利用課餘及假日時間充實咖啡產業知識，並捲起袖子將日治時代留下的阿拉比卡‧鐵畢卡樹種重新整理，在海拔1千公尺的自家耕地種咖啡。
卓志昌說，種咖啡是個開始，希望未來帶動部落產業，讓更多人能來到海拔1千公尺的瑪家，看看這片美麗的土地，品嚐屬於這片土地的芬芳。
卓志昌說，阿拉比卡‧鐵畢卡，是日治時代就種植在瑪家村的古老原生品種，這株戰爭肆虐過後所留下的希望，曾因部落沒有人懂後製，導致咖啡經濟產能不足而被大肆砍伐，他返鄉投入咖啡產業，從產、製、銷過程中，一度積蓄差點見底，但咖啡所帶給他的快樂、滿足與成就感，早已沖淡那些辛酸。
卓志昌說，近十年來，他除了補足種植經驗與知識，包括日曬、水洗、蜜處理等後製處理也不斷專研，在海拔1千公尺種出來的咖啡豆品質優良，後製處理後香氣彌漫、後韻十足，上山找他喝咖啡的人，都會再回來找他。
卓志昌指出，他深信這片土地對所有族人有著深厚的感情，除了孕育下一代，更有著將所有人凝聚在一起的魔力，於是萌發了利用農特產品將部落族人拉在一起的想法，恰巧近年搭上喝咖啡的熱潮，他認為這只是個開始，希望以咖啡做媒介，帶動周邊產業，讓部落人願意回家，也讓更多人看見台灣的美好。
卓志昌說，咖啡帶給他的快樂、滿足跟成就感，已經沖淡奮鬥過程的辛酸。（記者邱芷柔攝）
