為達最佳瀏覽效果,建議使用 Chrome、Firefox 或 Microsoft Edge 的瀏覽器。

請至Edge官網下載 請至FireFox官網下載 請至Google官網下載
晴時多雲

限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

謠言終結站》雞肉屠宰過程不衛生易致癌? 專家:錯誤訊息!

謠言終結站》

謠言終結站》

2023/03/08 05:30

網傳內容:

雞電宰場的冷卻水槽是「糞便湯」,電宰後的雞肉含有致癌物和污染物,會引發癌症、食源性疾病等。

查證結果:

MyGoPen事實查核網站查證,農委會動植物防疫檢疫局副局長徐榮彬指出,國際上家禽屠宰的流程是標準化的,整個電宰的過程都是在專業獸醫的把關下處理,屠宰過程為避免雞隻體溫太高滋生細菌,所以必須在冷卻槽降溫,並加入含氯消毒劑殺菌,之後還會進行體表微生物檢測,網傳為錯誤訊息。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

政治今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團

網友回應

載入中
此網頁已閒置超過5分鐘,請點擊透明黑底或右下角 X 鈕。