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謠言終結站》養蝦抗生素比飼料多?危言聳聽!

謠言終結站

謠言終結站

2018-08-07 06:00:00

網路謠傳:

民眾吃蝦過敏,是因為養蝦飼料或用抗生素有問題?

查證結果:

農委會指出,吃蝦過敏原因很多,主因蝦子保存不當導致不新鮮,會釋放出較多組織胺而引發過敏;另外添加過量食品添加物及個人本身體質問題,也是過敏原因,所以衛福部規定蝦類食品須標示可能含有過敏原,請消費者注意食用安全。

另網路傳說,養蝦用藥比餵飼料多,是危言聳聽不能相信,因蝦類疾病是以病毒性疾病為主,抗生素根本沒用且價格昂貴,一般漁民不會亂投藥。

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