夜市大學開學! 柯文哲:品質提升
台北市長柯文哲參加「國北商附設夜市暨商圈管理經營專班」開學典禮。(記者王藝菘攝)
〔記者沈佩瑤/台北報導〕全國首創夜市大學今開學,台北市長柯文哲今下午參加「台灣夜市暨商圈經營管理專班」開學典禮,會後受訪時表示,過去夜市給人的感覺比較髒亂,但「寧夏夜市算是我們台北市的模範夜市」,現在賣蚵仔煎的也來上課,這也是品質的提升。
柯文哲稱之前便跟夜市的理事長林定國說,要讓已經做得很好的夜市精進,變成示範點,以後變成種子教室,讓台北市夜市的水準拉高,「後來林定國等人就說要增加企業管理的知識」,現在賣蚵仔煎的也來上課,這也是種品質的提升,所以「一定要給他們鼓勵」。
柯文哲致詞時表示,寧夏夜市不論在電子商務(刷悠遊卡付費)、觀光(千歲宴)的推展很先進,甚至廢水處理都做得很好,未來夜市的歐巴桑來上課,不僅能烙英文,甚至也能討論KPI,他也希望台北市夜市提高品質。