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進入獨嘉好茶在這裡 小英：感謝嘉義人教我喝茶
準總統蔡英文（中）19日出席嘉義縣政府茶葉推廣活動，並和立委陳明文（右）、縣長張花冠（左）一起為活動造勢。（記者方賓照攝）
〔記者黃立翔／台北報導〕張花冠揪小英台北喝茶，小英揪台北人嘉義訪茶。嘉義縣政府今明兩天，邀請茶藝競賽得獎者社會組前3名（黃聖凱、王梨伊、張供足）、學生組第1名邱佑澤及阿里山地區茶藝師等人，於台北華山1914文創產業園區 紅磚區 西五之一館，辦理一場獨具嘉義味道的「識茶」茶會，並請來民進黨主席、準總統蔡英文到場站台，一席話「我喝咖啡、紅茶不喝台灣茶」語出驚人，但隨即說「感謝嘉義人教我喝台灣茶，感受深刻文化意涵」。
蔡英文說，以往在國外念書養成喝咖啡的習慣，去英國期間也學會喝紅茶，但從未認識台灣茶，回國後在嘉義縣前後任縣長陳明文與張花冠力推下開始接受台灣茶，領受深刻的文化意涵，也呼籲台北人「與其讓嘉義人到台北推廣茶葉，應該多下嘉義訪茶」，張花冠也力薦小英「喝茶才能理性思考、明智治國」。
嘉義縣長張花冠表示，阿里山茶之所以聞名，不同於台灣其他茶區的氣味，原因是嘉義有北緯23.5度北回歸線經過，這條黃金地理線帶來溫暖的陽光，又因阿里山茶區海拔高度的變化，使得阿里山上的茶樹每天如同洗滌三溫暖般的享受霧露與陽光。
張花冠特別邀請全台愛茶的朋友一起品味阿里山茶、感動嘉義茶文化。本次茶會以「識茶」為主題，內容結合現代舞蹈、音樂藝術、花藝、茶道、茶食以及在地人文特色，從「嗜茶．品味人生」、從「是茶． 清敬和寂」、從「視茶．博見仁道」、從「釋茶．雅志禮仁」、從「適茶．內省修身」、從「識茶．甘醇茗露」，鼻舌身意悟嘉茶。
主辦單位表示，本次茶會活動首度以預約售票方式，憑票入場，每張門票售價NT1200元，包含品阿里山2015冬茶頭等茶以及阿里山蜜香紅茶，票劵開賣以來受到許多茶友們高度詢問與支持，顯示民眾對阿里山「獨嘉好茶」品牌的認同，從阿里山北上的茶人、從阿里山山林間獨特的茶席等，要讓民眾更認識阿里山、更親近阿里山。
識茶茶會上，特別邀請嘉義知名糕餅店《八野爺》及《法國妞妞》製作獨嘉茶食，《八野爺》以阿里山高山茶加入手工餅乾，酥脆餅乾帶著濃濃阿里山茶葉茶香；《法國妞妞》以阿里山黑糖桂圓製作黑糖綠豆糕，兩者搭配阿里山頭等茶及蜜香紅茶，更可以品嚐出茶的細膩層次、清香雅趣。
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