離開
進入政院食安辦運作一年 透過國安等預警發掘不法
行政院食安辦運作1年期間，除整合公私部門資源處理食品事件，並規劃及推動食品管理精進措施，示意圖。（資料照，圖由北市衛生局提供）
〔記者李欣芳／台北報導〕行政院自去年10月22日成立食品安全辦公室，推動跨部會食安管理工作，運作已滿1年，行政院今天表示，政院食安辦運作1年期間，除整合公私部門資源處理食品事件，並規劃及推動食品管理精進措施，透過「聯合稽查、風險管控及預警、精進管理、落實三級品管、推動食品雲」等5大工作重點，防杜重大食品事件發生，近期除零星個案外，重大食品事件大多是政府監督機制所發現。
行政院表示，食安辦每月邀集各部會及專家學者，召開「食品安全聯合稽查專案小組」會議，結合源頭管理策略及中央機關、地方政府、檢警調量能，選定重大民生食品進行稽查，目前已完成油品、麵粉、鹽、蛋品、水果、早餐食材、即食芽菜、生鮮截切蔬果、花茶及茶葉類手搖茶飲、包裝盛裝飲用水與加水站及其水源等聯合稽查，除依規定查處不法，並公布不合格產品資訊，確保消費者權益。
行政院指出，另外已啟動「淨安專案」，清查地下食品相關工廠，裁處480家，第二波稽查鎖定165家，查察不法。此外，透過國安單位蒐報預警情資，發掘不法案源，協調跨部會查察，已查獲多起不法案件，持續掃蕩黑心食品。
政院表示，食安辦定期督導各機關落實油品、鹽等複合性用途產品輸入及流向管理，避免非食用產品混入食品消費鏈，同時盤整食品報關報驗流程，加強邊境管理。三級品管是政府重要食品管理政策，食安辦將持續督導相關機關持續落實，並鼓勵食品業者自主品管及第三方驗證，共同守護台灣食品安全。
行政院食安辦運作1年期間，除整合公私部門資源處理食品事件，並規劃及推動食品管理精進措施，示意圖。（資料照，圖由台中市衛生局提供）
