離開
進入年年有魚 推平價土魠、白腹、馬加
白鯧魚為除夕年夜飯餐桌最佳選擇之一，行情看俏。（記者蔡宗勳攝）
討喜不傷荷包 東石魚市場主任推薦
〔記者蔡宗勳／東石報導〕圍爐年夜飯好吃又吉祥的竹午、白鯧，炙手可熱，近來身價已水漲船高，一公斤拍賣價逾兩千元，東石魚市場主任吳純裕建議消費者，改買平價鰆魚類的土魠、白腹與馬加，一樣可以討喜氣，不用大傷荷包。
隨著年關腳步愈來愈近，現撈海魚行情看漲，竹午與白鯧不僅肉質鮮美，竹午有「五福臨門」、「五世其昌」意涵，白鯧則有「昌盛」之意，更是搶手；以昨天東石魚市場拍賣價格為例，二至三公斤重的大白鯧每公斤兩千七百元，五公斤以上的大竹午均價逾兩千五百元，等於買隻大白鯧要五千元起跳，大竹午更達一萬餘元，口袋不夠深根本買不下手。
由於竹午與白鯧端上除夕餐桌可以討個吉利，所以，體型較小的竹午與白鯧價格也是居高不下，一公斤重白鯧叫價一千七百元，連三、四百公克的小白鯧每公斤也要一千元以上，一、二公斤重的竹午，每公斤一千五百元，都不算是平民美食。
要吃大白鯧、大竹午 口袋還要夠深
吳純裕說，不少消費者喜歡追逐高價，前天有隻八．一公斤重的大竹午每公斤四千一百元，饕客花了三萬三千餘元才將這隻巨無霸竹午帶回家。購買年節應景魚貨有許多選擇，例如鰆魚類的土魠、白腹與馬加都有「呷有春」、「年年有春」含意，且目前進入盛產期，油花夠、口感棒，價格相對便宜，四公斤重以上土魠每公斤約四百元，三公斤重的，一公斤只要三百元，白腹與馬加兩公斤重的，每公斤六百元。
他也建議選購更便宜的圓盤鯧與刺鯧（肉質或稱肉魚），前者每尾兩百公克重，每公斤約二至三百元，後者每尾兩百公克者，每公斤五百元，但一百公克者只二、三百元，可說物美價廉，同具「昌盛」意涵。
這兩尾大竹午重量都超過十一公斤，每尾身價二、三萬元。（東石魚市場提供）
大白鯧炙手可熱，每公斤叫價兩百千五百元以上。（東石魚市場提供）
