為達最佳瀏覽效果,建議使用 Chrome、Firefox 或 Microsoft Edge 的瀏覽器。

關閉此視窗 請至Edge官網下載 請至FireFox官網下載 請至Google官網下載
晴時多雲

限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

嘉義酒廠百歲生日 推百萬紀念酒

3位包甕的酒專業者舀起第一杓原酒,給與會者品飲。(記者余雪蘭攝)

3位包甕的酒專業者舀起第一杓原酒,給與會者品飲。(記者余雪蘭攝)

2016/01/29 06:00

〔記者余雪蘭/民雄報導〕台灣菸酒公司嘉義酒廠慶祝今年建廠一百年,推出每甕一百萬元、五百公升的原甕陳年大麴原酒,是廠史上首度上市原酒藏品,昨天特別舉行原酒開甕儀式,已有中興大學EMBA品酒社包甕購買做為今年的「社酒」,另有嘉義、雲林與台中的三家酒專分別採購三甕原酒,再合作設計三曲一套的單甕酒;擔任亞洲味蕾協會執行長楊良基表示,原酒香醇味濃,且每甕個性不同,有些品酒人士愛好收藏原酒。

國內品酒風氣日益興盛,嘉義酒廠推陳出新的酒類商品也越來越多樣,並提供客製化服務,今年首度推出五百公升的原酒整甕出售,含代客商標設計與分裝服務,一套要價一百萬元,是建廠百年來單價最高的商品(不含義賣),讓民眾見識到好酒的價值與魅力。

楊良基說,中興大學EMBA品酒社有二百多名社員,五百公升原酒包甕採購後分裝成六百瓶,限定每一社員最多訂購十二瓶。

在嘉義市開業超過半世紀的酒專業者李岳勳表示,嘉義酒廠過去出售的酒都是經過調製,口感均衡,原酒則是每甕有不同的個性,香氣口感各異,酒精濃度超過六十度。

雲林縣酒專業者黃敏恭說,三家酒專各自包下二○○七年釀造的陳年大麴原酒各一甕,但包裝與銷售採聯合策略,設計三曲繪有老虎水墨畫並由三人各自提詩的商標,一套三瓶。

嘉義酒廠另推出十二公升十六年頂級陳年大麴,搭配台華窯的彩繪瓷甕,限量三十六甕,每甕四十二萬元,問世約一個月,已有十九甕被愛酒人士收藏。

☆自由電子報關心您,飲酒過量有害健康/未成年請勿飲酒☆

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

地方今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團

網友回應

載入中
此網頁已閒置超過5分鐘,請點擊透明黑底或右下角 X 鈕。