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進入延續百年冬至「送火王」 參加送「黑龜」
送火王的「打火部」科儀中，揮動草蓆、掃帚和放鞭炮，象徵「打火」、「趕走火神」。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城／將軍報導〕將軍苓子寮保濟宮保存每年在冬至前夕「送火王」科儀，延續一百廿九年歷史，並有全台獨一無二的「水符」，保佑家戶免遭祝融，「將軍苓子寮保濟宮冬至送火王」獲審查通過列入台南市定民俗，保濟宮決定本月廿一日擴大舉辦送火王，參加民眾可獲贈一個「黑龜」（抹上一點黑色的紅龜粿）呷平安。
送火王（俗稱火醮）大多在廟宇醮典中才舉行，苓子寮保濟宮的冬至「送火王」儀式，在每年農曆冬至前一晚舉行，是保濟宮特有的民俗活動。
保濟宮常務監事黃三明說，保濟宮開基池府千歲隨福建泉州先民在清康熙四年渡海來台，定居苓子寮，至今三百五十年，以往沿襲醮典舉辦「送火王（火德星君）」，直至清光緒十二年遷址改建保濟宮時，池王有感於庄內火災頻傳，造成庄民恐慌，才降旨每年農曆冬至前一晚舉行送火王，藉此消除火災，送火王民俗活動至今已有一百廿九年歷史。
黃三明說，冬天天乾物燥，加上苓子寮昔有「棉被窟」之名，棉被產業發達，更不能發生火災，苓子寮保濟宮冬至送火王受到庄民重視，得以傳承至今，送火王選在冬至前舉行，與吃「冬至圓」一樣，有送走厄運、祈求好運之意涵。
保濟宮冬至送火王科儀，由道士持水王爺（水德星君）的黑令旗和火王爺（火德星君）的紅令旗進行祭拜，在五個方向擺上火盆、一碗水、掃帚，並揮動草蓆、掃帚和放鞭炮，黃三明說，這象徵「打火」、「趕走火神」。
最特別的是「打火部」科儀前一晚，家家戶戶都會貼上水王爺（水德星君）的黑色「水符」祈求保佑，送火王最後將紙紮火王爺神祇請出庄外火化，沿途家戶必須關燈，信眾再分享用來祭拜的「黑龜」呷平安。
台南市文資處無形文化資產組長董意如說，濱海送火王的庄頭中，僅保濟宮有水符文化十分獨特，家戶貼水符防火祈安，且祭品有「黑龜」，黑色主水，水能鎮火，送火王的傳統民俗文化，值得列為市定民俗保存。
保濟宮送火王將在本月廿一日下午二點為火王爺開光，晚間六點起有消防演練及苓和國小學生武術表演，市長賴清德將頒授市定民俗證書，隨後進行送火王科儀。
