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進入新北「山藥王」 瑞芳藍勞卿評鑑奪冠
瑞芳區農友藍勞卿獲獎的原生種山藥（前），外觀色澤漂亮，且無明顯蟲害。（記者陳韋宗攝）
〔記者陳韋宗／新北報導〕八十四歲瑞芳老農藍勞卿，壯年時做工，二十多年前開始跟著朋友種山藥，當成平日休閒活動，他堅持無農藥栽種，每日辛勤照顧，今年新北山藥評鑑競賽，藍勞卿種出五尺長、外觀色澤俱佳的大山藥，令評審嘖嘖稱奇，也讓藍勞卿奪下新北「山藥王」殊榮。
種出5尺長大山藥
新北市農會總幹事楊棟樑表示，山藥評鑑邁入第十三年，今年有四十七位農友參賽，分為原生種（穴管栽培）、原生種（非穴管栽培）、大薯種（紅、白皮屑）等三組。藍勞卿奪下原生種（穴管栽培）冠軍，原生種（非穴管栽培）冠軍則是瑞芳區農友葉俊郎，大薯種冠軍則是淡水區農友李益。
用接管拉長山藥
一般穴管栽培的原生種山藥受限管長，頂多一百三十公分左右，但藍勞卿的冠軍山藥長逾一百五十公分，相當罕見。藍勞卿透露，自己透過接管方式改良，讓山藥拉長，但也顧得很辛苦，所幸沒什麼蟲害，今年颱風雖多，但只影響一些產量，品質不受影響。
藍勞卿過去當木工裝潢，二十多年前跟朋友開始種山藥，他笑說，原本當成副業，結果種出興趣，從九十四年至今終於獲得冠軍，他認為奪冠關鍵在堅持不用農藥，提升品質。
堅持不用農樂
評審之一、桃園區農業改良場新埔工作站站長龔財立表示，山藥評鑑先看外型是否筆直，表皮平整、無蟲害、黑斑者佳，色澤越接近黃色越好，接著再看切口是否褐化。龔財立說，今年雖然風災多，不過山藥的品質很好，很不簡單。
農業局長李玟表示，山藥富含營養，一直以來以「新北健康三寶」品牌行銷，提升農產價值，目前全市栽種面積約四十六公頃，以瑞芳、雙溪、貢寮、淡水、三芝、汐止、平溪等區為主，年產量約六百公噸、產值約一．六億，歡迎民眾到產地品嚐新鮮農產。
瑞芳區農友藍勞卿勇奪今年原生種山藥評鑑冠軍。（記者陳韋宗攝）
