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進入7有機小農擺攤 每週趕集賣「安心」
有機農業小農到斗六市人文公園設有機市集，推廣安全健康農產。（記者林國賢攝）
〔記者林國賢／斗六報導〕團結力量大，雲林縣七位從事有機農業小農在斗六市人文公園設置有機市集，販售自家種植的有機蔬果，推廣健康安全食材，逐漸獲得消費者喜愛，生意愈來愈好。
小農李政峰說，他與張翠玲、程永進、陳建豪、林進春、林茂盛、溫禮華等七人，都是雲林縣有機專班前後期學長、學弟，覺得應該讓安全、有機的食材推廣至一般民眾，開始籌畫有機市場。
去年十一月，李政峰等人在縣府協助下，在人文公園設置有機市集，每週六上午帶著現採新鮮蔬果到市集販售，同時交流彼此耕作心得。
轉型友善耕作九年的張翠玲說，七人耕作的產品包括，檸檬、火龍果、馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔、糙米、紫米、葉菜等，貨色相當齊全，剛開始顧客不多，但只要來買過一次，就會成為忠實顧客，連雲科大教授、斗六市長謝淑亞都成為老主顧，讓他們愈做愈有信心。
張翠玲表示，她務農已二十多年，到市集擺攤對她來說是全新的體驗，一開始面對陌生人介紹很不習慣，還好同學們都有共同理念，彼此加油打氣，讓她能繼續堅持辛苦的有機農業。
李政峰說，同學們不只會種菜，廚藝更是了得，所以每周市集擺攤時都安排「美食」分享會，利用當季有機食材，現場烹調好吃又安心的美食，與消費者分享，像是梅汁紅蘿蔔、養生苦瓜茶等私房料理，也毫不吝嗇指導有興趣的消費者，重現傳統市場濃濃的人情味。
