《驪歌將唱》謝生宴到校辦桌 謝師宴學生掌廚
2015/05/30 08:00
〔記者陳燦坤、黃淑莉/雲林報導〕斗南大德工商在畢業前夕舉辦「謝生宴」,由學校作東,聘請總舖師到校辦桌,宴請師生,北港建國國中則是由畢業班同學料理謝師宴,感謝老師多年來教誨。
大德工商昨天在禮堂席開五十桌,宴請四百多位畢業生及全校老師。校長涂金助指出,謝師宴是學生感謝老師三年教導,由學生出資宴請老師,但高中、職學生普遍沒有經濟能力,這麼做反而增加學生及家長負擔,失去謝師宴意義。
所以,大德工商舉辦「謝生宴」,由校方出資宴請老師及畢業生,感謝師長辛勞,也感謝學生三年來為學校爭光,學生除了藉機向師長致謝,並找同學拍照留念,場面熱鬧、溫馨。
建國國中家政教室昨日則是擠進多位畢業班學生,大夥忙著準備謝師宴食材,為提升美味,學校家政老師黃靜雪找來在餐廳當廚師的弟弟黃裕隆,現場技術指導,學生則是現學現賣,將黃裕隆傳授的訣竅融入自己廚藝。
多數學生坦言,因忙於課業,平日在家根本不可能下廚,現在參與煮飯,才知道下廚不輕鬆,為了這頓謝師宴,參與的同學不僅認真翻食譜,討論煮那些菜色,部分學生為確認調配的醬料味道是否適宜,特地找同學試嚐,另有一位男學生則是搞笑扮孕婦切菜,體驗母親懷孕煮飯的辛苦。
建國國中代理校長黃基津表示,雖然學生不見得樣樣都能達到「色、香、味俱全」的標準,但老師享用每道菜,都可嚐到他們的用心。