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進入蘆筍1公斤80元 將軍農會保價收購
將軍農會設立生化檢驗場和分級包裝場，確保將軍蘆筍的品質和安全，提高價格。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城／將軍報導〕將軍蘆筍遠近馳名，產季登場，將軍農會首次辦理契作保價收購，均價一公斤八十元，保障農民收益，免得價格受制於販仔盤商。
將軍農會總幹事吳明成說，將軍蘆筍質優價高，除產銷班的共同運銷銷售至各通路市場，農會也是王品集團所需蘆筍的供應商，今年產季剛開始，運銷到台北果菜市場的平均批發價格一公斤超過二百元，蘆筍花一公斤甚至超過三百元以上高價。
將軍區種植蘆筍面積五十公頃（戶外四十公頃、溫室栽培十公頃），戶外蘆筍田產季在三至六月，溫室則可全年採收，一分地可生產二．四公噸蘆筍。未參與共同運銷和契作保價的農民，盤商在蘆筍盛產期的收購價甚至可低到一公斤六、七十元。
農會歷經三年「將軍蘆筍」品牌管理，去年在農會倉庫還增設生化檢驗場和分級包裝場，確保食安和品質，吳明成說，這樣消費者對將軍農產有信心，品質好、價格也會提高。
農會啟動蘆筍保價收購後，吳明成說，從農藥講習、技術輔導及生化檢驗，都會找農民上課，到田間抽檢，讓蘆筍生產標準化，穩定品質，提高農民收入後，自然可以吸引更多返鄉青年當起新農人。
