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進入異業結盟 春日茶會飄蘭香
2015/04/02 08:00
〔記者黃文鍠／台南報導〕府城茶藝界大事「春日茶會」，將於四月三日到五日在文化中心舉行，主辦單位台南市茶藝促進會指出，今年擴大愛茶人士參與，並透過異業結盟，和成功大學蘭花研究中心合作，將台南特有的蘭花科技文化產業融入茶席，希望達到「茶藝生活化、生活茶藝化」的目標。
台南市茶藝促進會理事長曾志成指出，台灣茶葉世界知名，近年來隨著飲茶文化普及，喝茶除了享受茶香韻味，也開始講究品茗時的情境布置及精緻的茶道表現，演化成結合視覺與味覺美食的茶席，形成台灣特有的茶藝文化。
台南府城一直都是台灣茶藝文化重鎮，春日茶會前身是從八十四年開始舉辦的「春日品茗會」，發展迄今儼然成為「府城茶藝文化嘉年華」，每年初春的「春日茶會」與年底的「赤崁夕照茶會」，已經成為台南最具代表的主題茶會，也扮演推廣茶藝文化的重要角色。
三尺六蓋杯花燈有看頭
曾志成表示，今年茶會主題為「茗白．蘭開口」，除了傳統的茶藝市集，現場茶席也以蘭花為主題規劃，並推出蘭花茶及蘭花茶食，以及蘭花歷史講座等活動，配合活動，並將準備一座長高都是三尺六的蓋杯花燈，藉此展現豐富多彩的茶藝活動。
