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陽明山山藥質優 每台斤調漲10元

今年陽明山山藥的產量與品質皆優,美味的山藥料理讓人看了食指大動。(記者邱紹雯攝)

今年陽明山山藥的產量與品質皆優,美味的山藥料理讓人看了食指大動。(記者邱紹雯攝)

2014/11/19 08:00

〔記者邱紹雯/台北報導〕十一月天氣轉涼,正是士林陽明山山藥的盛產季節,今年因風災少,無論產量及品質都大幅提升,另受食安風波影響,民眾對健康養生的山藥料理接受度高。士林農會表示,今年山藥價格微幅調漲十元 ,每台斤約在九十至一百廿元。

北市產發局昨天舉辦「二○一四士林陽明山山藥季」記者會,宣告一年一度的山藥季到來,也推薦美味的山藥料理。

士林區農會理事長郭萬清說,今年山藥在產量及品質均有提升,是近幾年最佳。去年產量不到廿公噸,今年可望上看廿五公噸,並以長短適中的「寸薯」品種作為主推產品,價格比去年微幅調漲,從每台斤八十至一百一十元,上漲到九十至一百廿元。現在起到明年三月,民眾都有機會享用到陽明山的美味山藥。

山藥大餐、一日遊今起報名

士林農會也推出「山藥樂活美食饗宴」,往年一推出就「秒殺」額滿,今年在台北花卉村特別加開到八十桌,時間為十二月十三日,每桌十人五千元,以桌為單位預訂,今天上午八點起接受電話報名。

此外,農會也推出「山藥一日遊探險記」活動,共有十一月廿六、廿七日及十二月三、四日等四個梯次,每梯次卅八個名額,除了有「山藥田間採收示範」、 「山藥講座及輕食DIY」、「蔬菜園及草山巡禮」、「有機栽培介紹」外,還可享受「草山風味餐」,今起報名,額滿為止,電話02-28828989轉502李小姐。

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