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進入石膏檢驗符合標準〉大漢板豆腐、江記豆腐乳重新上架
2014/11/19 08:00
〔記者林近／桃園報導〕製作「大漢傳統板豆腐」的川武食品及製造「江記豆腐乳」的新蓬萊食品，因為使用永昌化工的石膏，主動通報縣衛生局並預防性下架，昨天檢驗結果出爐，兩家公司採用的石膏都符合標準，衛生局已允許商品重新上架販售。
川武食品副總經理成安知表示，雖然現在確定「大漢傳統板豆腐」沒問題，但部分通路商仍有疑慮，不敢貿然上架，估計損失約一千萬元；同時在第一時間已更換石膏供應商，成本增加四成，未來不再相信永昌，將解除合約。
「告了也無濟於事，商譽要怎麼賠？」新蓬萊食品董事長江天賦說，不會對永昌提告，下架和退貨的損失約三百萬元，自從十一月十二日得知永昌化工有疑慮後，已改用日本的石膏供應商，成本增加三倍，未來不再和永昌合作。
江天賦無奈地表示，在產品尚未確定有問題時，桃園縣衛生局採取嚴格的預防性下架措施，雖然對消費者有利，但對事後證明無辜受牽連的業者，真的很「傷」。
衛生局食品藥物管理科長劉麗文表示，檢驗結果都符合食品添加物使用規範，川武食品、新蓬萊食品預防性下架的商品，都可以重新上架。
