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國中小營養午餐 每餐調漲5元

部落亮點的定目劇,包括服裝等計畫執行,因欠縝密未能完成演出。(記者游太郎攝)

部落亮點的定目劇,包括服裝等計畫執行,因欠縝密未能完成演出。(記者游太郎攝)

2014/08/26 08:00

〔記者花孟璟/花蓮報導〕新學年即將開學,花蓮縣一百零三學年度免費營養午餐,包括國小、國中每餐將從三十五元、四十元調漲到四十元、四十五元,縣府教育處說,新學年除了取消供應果汁,每週供應二次水果,且盡量不供給「需要刀子切」的水果,比如柳丁。

雖每餐漲五元,但因花蓮縣今年少子化一口氣少了兩千九百多名學生,因此,午餐總經費仍控制在二億一千多萬元。

一百零三學年度新學期將在下週一開學,花蓮縣今年仍有免費的營養午餐吃。縣府教育處表示,今年花蓮縣中小學營養午餐,仍採全縣聯合統包,由香香、香又香、華王、尚好、馨濃及清泉六家聯營,統計全縣一百二十五所中小學,包括國小一萬六千一百二十一人、國中一萬零三百六十八人,共二萬九千餘名學生,從今年九月吃到明年六月底,共吃一百九十五天。

教育處表示,花蓮縣免費營養午餐從九十九年開辦以來,一直都維持國小一餐三十五元、國中四十五元,考量已經四年沒有調整,加上原物料這幾年一直上漲的壓力,廠商也多次有反應,因此今年度調漲價格每餐五元。

水果供應 改為一週二次

由於價格調漲,教育處說,對午餐品質的要求也變多。其中,過去水果是「二週供應三次,搭配一次果汁」,新學年起水果改為一週二次,等於二週吃四次水果,取消供應果汁,因為果汁不是新鮮水果。

午餐水果的「柳丁」,因為要切才能吃,很多小朋友都把柳丁帶回家才吃。對此,教育處表示,以後水果會盡量提供「不需動刀切的水果」。

此外,免費營養午餐也有學生和老師反應,炸物、加工食品一週吃三次,常常吃到雞塊、炸魚排等食物;教育處說,新學年的合約已要求業者每週供應不能超過二次。

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