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32支銅冰杓 郭鴻儀當寶

最大與最小的冰杓,直徑差了六倍之多。(記者吳俊鋒攝)

最大與最小的冰杓,直徑差了六倍之多。(記者吳俊鋒攝)

2014/06/10 06:00

〔記者吳俊鋒/仁德報導〕典藏兒時的沁涼回憶,仁德區公所主任秘書郭鴻儀努力蒐集傳統的純銅手工冰杓,迄今數量多達卅二支,各種尺寸都有,最小的直徑不到兩公分,大則如中型碗公,外觀相差懸殊,更添趣味。

郭鴻儀蒐集傳統冰杓已有七年,第一支是從朋友手中買得,愛不釋手,之後積極尋訪藝品店或古物商收購,共有卅二種規格,成套典藏,由於未曾對外公開,鮮為人知。

郭鴻儀說,現代化的冰杓,多採用不銹鋼材質,並透過模具生產,幾乎同一規格;傳統做法則是手工打造,且採純銅製造,隨著老師傅凋零,逐漸罕見。

郭鴻儀收藏的銅杓中,把手底部各有編號,代表不同規格,直徑最小的才一.九公分,每次能挖出多少冰淇淋,令人納悶。直徑最大的有十二.五公分,是小杓的六倍以上,如同一只碗公,親友打趣說:「簡直把冰當飯吃!」增添不少笑果。

郭鴻儀指出,小時候賣冰的阿伯以手推車沿街兜售,嘴饞的他常追著跑,長大後想找回這種童年記憶,卻因工作忙碌,無暇尋訪收藏家,心中的願望就一直擱著。

七年前因緣際會,郭鴻儀買到第一支冰杓,並在朋友指點下,從收藏行家找起,逐漸收購,已有許多老店舖想向他借展,呈現古早工藝的趣味美感。

仁德區公所主任秘書郭鴻儀懷念台灣古早味,潛心收藏傳統的手工冰杓。(記者吳俊鋒攝)

仁德區公所主任秘書郭鴻儀懷念台灣古早味,潛心收藏傳統的手工冰杓。(記者吳俊鋒攝)

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