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進入禁宰活禽首日 攤商怨買氣少一成
嘉義市政府聯合稽查小組昨天上午逐一稽查市場禽肉攤販，攤販現場還有屠宰器具，但已不見屠宰。（記者余雪蘭攝）
〔記者余雪蘭／嘉市報導〕市場禁宰、販售活禽政策昨天上路，嘉義市政府聯合稽查小組早上六點，兵分三路到傳統市場與場外列管攤販全面稽查，未發現違法業者。但攤商抱怨，電宰雞品質不佳、盤商拒送少量；消費者對盤商供應的電宰雞新鮮度也有疑慮，害怕買到病雞，怨聲連連，買氣減少約一成。
稽查小組昨稽查全市傳統市場及非傳統市場禽肉攤商共三十三家，攤商均配合政策，未有現場屠宰、販售及陳列活禽的違法情況。不過，屠宰機具仍放在攤販現場，業者表示，因前天還在屠宰，來不及收。
有攤商批評，衛生署十四日才公告禁止在市場陳列買賣活禽，時間倉促，政策已實施，要給補助款，卻不見蹤影。
多位攤商反映，批來的電宰雞由盤商配送，無法挑選，次級品不少，作業成本增加，他們不敢漲價，未來是否調漲，將觀察市場反應再決定。
有四家攤商因新政策上路，暫停營業。共和市場李姓攤商說，他一天只賣廿隻雞，盤商以批發未滿一百隻不配送，導致他無雞可賣。另一家暫停營業的雞肉攤，則是挑不到高品質雞肉而不賣。
習慣購買放山雞的葉姓婦人反映，部分雞販自行飼養雞隻，不用藥且飼養期達五個月，但現在因電宰業者拒絕代宰他們的雞，等同讓盤商壟斷市場，呼籲政府對電宰廠與盤商有所規範。
市府建設處表示，攤商反應盤商及電宰業者問題，會進一步了解並協調，全市列管的傳統市場禽肉攤商廿七家全部申請十萬元補助，經濟部近日會撥款。昨天是全面稽查，今天起改為抽查，直到五月底止。
