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進入洋蔥創「皂」驚喜 洗了暖手
車城鄉農會利用洋蔥萃取物，融合牡丹鄉野薑花香氣，研究出國內首見的「洋蔥手工皂」。（記者蔡宗憲攝）
〔記者蔡宗憲／恆春報導〕洋蔥是恆春半島特產，但特殊的氣味令不少人卻步，車城鄉農會最近利用洋蔥萃取物，融合牡丹鄉野薑花的香氣，研究出國內首見的「洋蔥手工皂」，試用過的民眾都對洗過手後的暖和感相當驚喜，成為當地推廣洋蔥的秘密武器。
添進野薑花香 沒刺鼻味
帶著清香的野薑花氣味，本以為洋蔥皂洗手時會產生刺鼻辛辣味，沒想到農會的獨家技術，保留住洋蔥內的抑菌成分，又能散發野薑花清香，尤其是獨特的發熱效果搭上秋冬商機，還沒正式銷售就吸引不少鄉民詢問。
車城鄉農會人員賴秀華、吳思澐日前到外縣市手創市集旅遊時，發現無人工添加的手工皂頗受歡迎，決定把家鄉的洋蔥發揚光大，配合學者研究，成功製作出手工黃金皂（黃洋蔥）及胭脂皂（紫洋蔥）兩種色澤。
車城農會總幹事廖展毅表示，洋蔥含有多種抑菌成分，經過農會委託學者研究報告，最特別的是，特殊製程讓洋蔥手工皂有特殊發熱功效，洗手時邊搓揉能讓手感覺暖和。
廖展毅說，研發手工皂不是消化過剩洋蔥的方法，是希望讓民眾知道洋蔥的價值，在盛產期時多消費國產洋蔥，手工皂最快在明年洋蔥季前就可以量產，讓洋蔥除了食用外多了實用的新商機。
