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進入契頭、契尾 記載先人生活百態
這份「契頭」內容寫到用「牛份半隻」向人借貸，令人不免質疑牛如何切成兩半？應是指一隻牛的一半產權。（記者黃博郎攝）
〔記者黃博郎／台南報導〕俗稱「契頭」、「契尾」的早期文件近來十分搶手，學者、收藏家競相收購。尤其「契頭」除研究歷史的價值，還暗藏先人有趣的生活百態，有的載明以「牛份半隻」借貸，有的是簽賣身契當長工，還有一些引發爭議的舊地名，也可從中找到證據。
研究、收藏「契頭」、「契尾」多年的「厝味文史工作室」負責人劉在育指出，「契頭」指的是早期契約書，舉凡買賣、借貸等關係，皆會立契約。有些人是文盲，竟在契約上畫圈或記號。借貸擔保品更是包羅萬象，有的用耕作器具，有的用動物借錢，有人乾脆賣身當長工或奴婢。
契頭早期買賣契約書
其中一份「契頭」相當有趣，竟載明以「牛份半隻」借貸，令人不免訝異，「如果真還不出錢，是否要將牛切一半？」也對牛隻產權如何劃分感到好奇。但不管如何，都可看出牛在早期農業社會的重要性和價值，即使半隻也可借到不少錢。
劉在育說，「契尾」則是先人登記土地權利後，官方發給的證明。在清代，地主納稅後，政府會將布政使司所發的「繳完稅的收據」黏貼權狀末端，故稱契尾。
契尾先人土地權狀證明
由於契頭、契尾都會載明地址，留下不少舊地名，一些爭議已久的地名，如「德高厝」或「竹篙厝」，隨著史料的不斷出現，將有更明確的答案。嘉慶年間契頭所寫的「松仔腳」（即榕樹下），則可證明上帝廟大榕樹存在的年代。
