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進入疑食物中毒 陽明國中11生送醫
2010/10/06 06:00
〔記者侯承旭、葛祐豪／高雄報導〕高市陽明國中昨天下午陸續傳出11名學生身體不適，經送醫診療後已陸續返家休養，衛生局採樣該校營養午餐送驗，初步研判疑為動物性天然毒素（組織胺）食品中毒。
出疹、頭昏 送醫後無大礙
昨天下午2點起，陽明國中一、二年級學生陸續傳出身體不適，症狀包括身體出現紅疹、頭痛、頭昏等，總計有11名學生緊急送往高雄長庚與國軍高雄總醫院急救，校方並通知家長，診療後陸續返家休養。
校方表示，送醫學生都沒有腹瀉、嘔吐等食物中毒的症狀，究竟是什麼原因造成身體不適，已經通報衛生局化驗。陽明國中昨天的營養午餐菜餚包括土魠魚塊、綜合滷味、豆芽菜、山粉圓及愛玉飲品、香蕉。
衛生局調查，該校營養午餐是公辦民營伙食承包商「蕭記食品公司」負責，目前已採集食品檢體、肛門檢體送驗，2天內會有結果。
衛生局說，根據症狀初步研判，疑似動物性天然毒素（組織胺）食品中毒，常發生於鮪魚、鯖魚、鰹魚等鯖魚科水產品，若食材未放於5℃以下冷藏或冷凍，易造成腐敗，中毒症狀通常最早出現於皮膚，包括皮膚潮紅、出疹等。
衛生局將針對學校調理場所工作人員進行輔導，待檢驗結果出爐，將依違反食品衛生管理法第11條，對食品製造商處6萬至30萬元罰鍰。
