佳農育成火燄蝦 募貧生餐費
2010/01/30 06:00
〔記者葉永騫/佳冬報導〕「老師,我聽音樂就不會肚子餓了,沒有車資,多走路、騎腳踏車就好了」,看著貧苦學生,佳冬高農農經科主任林鈺澤很心疼,決定把成功繁殖的火燄蝦拿出來販售,籌募貧困學生的車資和午餐費用。
林鈺澤說,88水災後中低收入戶家庭學生增加不少,加上景氣低迷,許多家長付不出孩子車費、午餐費;一名家住在台東的學生小惠,爸爸重病住院、母親找不到工作,家中經濟落入谷底,為了節省車資,小惠每天從租屋的枋寮鄉騎自行車或走路來學校,路程遙遠,中午常為了省錢沒有吃午餐,也不敢向老師開口。
看到這些貧苦學生,讓林鈺澤很不捨,雖然老師們都會盡量協助,但仍有不足,才會有籌募貧困學生車資及午餐費用的念頭。
一年前林鈺澤在學校靜心湖放養一批火燄蝦,復育相當成功,火燄蝦目前在水族養殖市場很搶手,才希望販賣蝦子為學生募經費。
林鈺澤指出,火燄蝦是台灣從沼蝦中繁殖出來,最初是挑選特殊個體培養出紅色斑紋個體,稱為「玫瑰蝦」,再從玫瑰蝦中選出較紅的品種繁殖,就成了全身通紅的火燄蝦。
他預估所育成的火燄蝦已在萬尾以上,目前市價每尾7到15元,希望能夠整批以較低價格賣給水族業者。
林鈺澤說,他的火燄蝦都是在自然環境下育成,養殖並不困難,與鯉魚和孔雀魚混養,水質PH質約在7,有意購買者可與學校接洽。