基隆鮮美鎖管,週日端進北市
2009/07/16 06:00
〔記者盧賢秀/基隆報導〕基隆附近海域的鎖管即將進入盛產期,基隆市政府19日將在台北市政府旁街舞區,免費請民眾嘗鮮,邀請美食主廚吳秉承示範料理,1000份新鮮鎖管、廟口三兄弟豆花免費品嘗,還有特色伴手禮一元拍賣等好康。
提供1000份免費品嘗
基隆鎖管季自6月20日開始,夜訪鎖管海上捕撈作業及漁村導覽等活動陸續登場,隨著海水溫度與潮流變換,即將進入鎖管的盛產季,正是品嘗鎖管的好時機。
19日下午3點,鎖管季將延伸拉到台北市政府旁(松壽路與松智路口),吳秉承將示範2道鎖管創意料理,也準備1000份鮮美鎖管請民眾品嘗;基隆廟口知名的三兄弟豆花也免費招待1000杯豆花,還有基隆10大特色伴手禮佳欣和漁品軒,各提供300份的基隆餅和鎖管濃湯調理包讓民眾試吃。
10大伴手禮業者也在現場特賣,定時有一元拍賣,郭台銘婚宴指名的點心泉利米香推出米香疊疊樂遊戲,疊最高的人可獲禮盒。
鎖管風味餐 基隆400桌
基隆鎖管季今年也擴大到碧砂、八斗子、和平島和長潭里漁港,基隆市政府與15家餐廳合作,將有鎖管風味餐400桌,每桌3000元10道菜,其中4道是鎖管料理,再結合餐廳的特色料理,預計7月底報名,8月推出。
相關活動資訊可至基隆市政府全球資訊網查詢,網址:http://www.klcg.gov.tw;活動網址:http://www.newvision168.com.tw。