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進入【農牧尖兵謳歌】黃兆隆 深耕有機園地
黃兆隆、劉又菱夫妻，轉行有機蔬菜栽植有成，不忘回饋弱勢團體。
◎記者沈繼昌／專題報導、攝影
桃園縣龍潭鄉大蕓有機農場負責人黃兆隆、劉又菱夫婦，原本從事木工生意，因被倒帳而轉行改種有機蔬菜。從門外漢成為有機蔬菜專家，每天運送逾千台斤蔬菜至北部50餘處市場，黃兆隆每月都回饋弱勢單位，村里都對這對夫婦善行豎起大拇指。
木工轉行當農夫 10年有成
44歲的黃兆隆、38歲的劉又菱兩人是高中班對，畢業後兩人結婚分別在木工、壽險業不同領域服務，擔任主管階層，當時兩人月入超過10萬元以上，讓同學羨慕不已。
未料，木工工廠接連被倒帳，曾經一整年沒有收入，心灰意冷下決定轉行。
黃兆隆說，與人做生意會被騙，種菜單純不會被騙，決定改行種有機蔬菜，他向新屋九斗休閒農場、平鎮福田農場學種紅鳳菜等，由基礎學起，經10年學習懂得竅門。
有機蔬菜業界闖出名號
黃兆隆去年在龍潭鄉高原村購買7甲茶園，克服用水、土壤貧瘠與氣候問題，栽植逾50種有機蔬菜，包括小白菜、青江菜、空心菜等，還引進日本的廣島野菜、紫色芥菜等台灣少見有機蔬菜，每天運送上千台斤給統一生機等50個北部地區超市、傳統市場販售，每月營業額超過200萬元，在北部有機蔬菜業界闖出名號。
黃兆隆夫婦每天清晨3點起床，忙著採收、分裝、運送蔬菜，忙得不亦樂乎，還經常擔任漂鳥營、桃園農改場講師，傳授溫室栽培、架設等有機專業課程，日前得知龍潭、關西等地區有不少啟智教養院，便主動運送有機蔬菜給龍潭、關西等地弱勢機構。
黃兆隆說，飲水思源，他們在龍潭生根，也希望回饋鄉里，讓更多人能分享辛苦栽植的有機蔬菜。
