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進入石頭滿漢全席 邀你品嚐
林國臻歡迎大家一同來「品嚐」他的「石頭滿漢全席」。（記者胡健森攝）
〔記者胡健森／礁溪報導〕宜蘭縣石頭收藏家林國臻，最近將他收集了20多年的石頭細細整理，並發揮巧思，擺出了滿滿3大桌的「石頭滿漢全席」，每1道菜都以假亂真，讓人看了不禁食指大動，更嘖嘖稱奇。
林國臻擺出的「石頭滿漢全席」共有60道菜色，主要以「戈壁石」為主，也有台灣的「龜甲石」、「巴西瑪瑙」、「化石」、「來賓石」等；這些「石頭菜餚」不僅外型神似，連色澤也與真實食物相差無幾，像是豬蹄膀，石頭紋路將肉塊肥嫩的部分表現得淋漓盡致，就像快要滴出油一般；放在一旁的「烏骨雞湯」，如果將水倒進去再滴上一些麻油，端上餐桌鐵定有人會上當受騙，因為實在難以分辨真偽。
除了主菜，還有甜點、水果、糕點，「紅豆粿」除了顏色、外型神似，表面上還密佈紅豆，怎麼看都與真的食物一樣；至於一顆顆小巧玲瓏的「麻糬」，更讓人有忍不住想一口吞下的衝動。林國臻說，若非屋內空間不夠，隨時可以增加到100道的菜餚。
林國臻笑著說，當他在客廳內擺上3大桌「石頭滿漢全席」，鄰居看見後覺得奇怪，怎麼沒聽見烹煮食物的聲音，也沒聞到香味；得知全都是石頭後，還特別伸手指「按了按」，才相信眼前全都是不折不扣的「石頭」。
也有上門拜訪的朋友，看見屋內「滿滿的酒菜」不好意思踏進屋內；還有前來裝修玻璃的工人好奇問說，怎麼你們家「辦桌」卻沒邀請客人？直到他解釋之後，這才恍然大悟，隨即仔細地端詳每道石頭菜餚。
林國臻說，收藏石頭不僅需要時間，更要有緣份，像是他的「烏骨雞湯」就是他不久前與朋友一同去山區內撿到的，朋友接連從石頭上跨過都視而不見，反而是跟在後面的他發現了這顆寶，讓同行的朋友又妒又羨。
本身從事雅石買賣的林國臻，歡迎有興趣的人前往一同「品嚐」他的「石頭滿漢全席」，電話：（03）930-8268，地址：宜蘭縣礁溪鄉武暖路162號。
