運動後喝海洋深層水更好 學者背書
2008/10/22 06:00
〔記者游太郎/花蓮報導〕海洋深層水到底適不適合在運動後飲用?國內學者研究發現,「運動後喝海洋深層水,比運動飲料好!」原因是人體在口渴時,滲透壓會升高,所以喝滲透壓與人體相近的水更能止渴。
滲透壓與人體接近
成功大學副教教授吳銘志指出,人體在運動時會產生口渴的感覺,滲透壓會升高,但一般純水的滲透壓是0,止渴的效益不大;海洋深層水滲透壓與人體接近,且經儀器分析,含有豐富的微量元素和礦物質,鎂的含量甚至高達市售礦泉水的20倍,經實驗後在飲料中解渴程度最高。
海洋深層水的水分子細小,人體容易吸收,再加上富含微量元素的特質,能迅速補充選手因大量排汗而流失的水份,又能適度補充流失的鈉、鈣、電解質與礦物質,很適合大量流失水份的馬拉松選手飲用。
實驗證明更解渴
業者指出,海洋大學蔡敏郎教授曾針對「雄性Wistar大鼠跑步機運動測試」研究,被餵食海洋深層水的雄鼠,跑步至力竭時間,較被餵食普通RO水(逆滲透)的同伴,要長一倍半,可達476分鐘,而馬拉松選手的成敗,「補充水份」相當重要。
應少量多次方式補充
馬拉松賽要如何補充水份呢?太管處表示,根據選手的經驗,比賽前1小時,就要開始補充水份,儘量以「少量多次」的方式補充,補充時以能提供鈉、電解質與水分子小的水為主。