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進入雲林肉品市場查獲斃死豬
雲林縣長蘇治芬（左）得知雲林肉品市場傳出有宰殺斃死豬肉情形，特別前往了解。（記者李靜芳攝）
3包商坦承偷宰斃死豬
〔記者李靜芳、林國賢／雲林報導〕雲林縣檢警經3個多月監控，25日於雲林縣肉品市場內查獲疑有合法掩護非法，宰殺斃死豬銷往傳統市場牟利情事，並當場起出5頭疑似斃死豬。承攬屠宰線包商曾瑞福、曾義仁、王松德等人在警訊中坦承確有宰殺斃死豬，全案訊後依詐欺及違反畜牧法、廢棄物清理法、食品衛生管理法等罪嫌移送雲林地檢署偵辦。
對肉品市場成為不肖者屠宰斃死豬場所，每年可能有1800多頭問題豬隻流入市場，承辦檢察官黃裕峰沉痛指出，「最後一處溫體屠宰淨土已經消失」。
合法掩護非法販賣牟利
雲林縣檢警於今年4月初接獲線報，指出有不法人士以合法掩護非法，在雲林縣肉品市場內，利用屠宰拍賣豬隻機會偷宰斃死豬，再銷往一般傳統市場，販賣給不知情消費者牟取暴利，檢方立即組成專案小組偵辦。
雲林縣檢警經過3個多月調查，掌握工人宰殺斃死豬證據，25日凌晨1時許動員70多名幹員前往肉品市場4條屠宰線查緝，查獲曾瑞福（40歲，雲林人）、曾義仁（32歲，雲林人）、王松德（52歲，雲林人）等屠宰線包商，有非法屠宰斃死豬之嫌，連同負責記帳的韋姓女會計一起帶回偵訊。
警方當場查扣5頭斃死豬，同時在起出的帳冊中，發現許多屠宰的豬隻有註明「死」字，懷疑就是偷渡私宰的斃死豬。
檢警指出，豬隻從拍賣作業完成後到進行屠宰期間，留置在後繫留場中，等待時間約6小時，豬隻在等待期間可能因環境不適應等因素出現身體狀況緊迫，導致休克甚至死亡，其中，死亡豬隻依規定必須報銷塗上藍色改質劑後送往化製，但檢警卻發現，雲林肉品市場內出現屠宰包商偷渡、將斃死豬掛上屠宰線宰殺。
黃裕峰指出，這些包商疑在緊迫豬出現時，未及時通報獸醫，便偷偷掛上屠宰線屠宰，依曾瑞福、曾義仁、王松德等3嫌於初訊時坦承偷宰斃死豬計算，一年便有約1800頭問題豬流入市面，問題嚴重。
肉品市場：可能是誤會
對此，肉品市場嚴正澄清指出，肉品經過嚴格把關，正常生產線上的肉品不可能出現斃死屠宰的問題肉品，針對檢警蒐證內容，肉品市場與縣府農業處強調，可能是處理緊迫豬隻屠宰遭誤會，希望檢警深入調查，若有誤會能予以澄清。
豬隻進入拍賣場後可能在等待期間因環境不適應或運送過程產生的後遺症出現身體狀況緊迫，稱為緊迫豬，可申請進入緊急屠宰程序。（記者李靜芳攝）
