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進入四草湖撈野生蚵 漁民笑呵呵
漁民趁著退潮撈拾水底的野生蚵。（記者蔡文居攝）
〔記者蔡文居／台南報導〕四草湖盛產野生蚵，最近正值盛產期，漁民爭相出海捕撈，只要退潮時分，水面到處都是聞訊而來的漁民，形成四草湖另一種特殊景觀。
漁民表示，夏季是四草湖野生蚵的盛產期，野生蚵的蚵苗附著在水底的貝殼或牡蠣空殼，經過一年的生長，在夏季剛好是成熟期，隻隻肥美可口，賣相並不比養殖的差。
漁民說，野生蚵都是生長在水底，要撈捕必須趁著退潮，水位低於胸口時，才能下水撈捕，一天下來約可撈得10餘簍，每簍可剝得2、3台斤的生蚵，以一台斤100元計算，收入就有2、3千元，對漁民來說不無小補。
這幾天不少漁民聞訊都駕著竹筏出海加入撈捕行列，水面上都是撈捕野生蚵的竹筏和漁民，好不熱鬧。
首次前往撈捕的漁民王光華說，野生蚵數量之多超乎他想像，他只在岸邊的水域隨興撈拾，不到一小時就撈到好幾簍的野生蚵，比上班還划算。
四草湖的野生蚵十分肥美，賣相佳。（記者蔡文居攝）
