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進入榮星社區發展協會義賣手工皂／小吃廢油做公益
台北市榮星社區發展協會回收當地附近攤商的廢棄食用油，製成手工肥皂，義賣所得供社區公益之用。（記者林相美攝）
〔記者林相美／台北報導〕炸豆腐、炸雞塊令人大快朵頤，不過，油炸產生的廢棄食用油該如何處理。台北市榮星社區發展協會去年開始向當地的小吃攤回收廢棄食用油，製作手工肥皂。攤販原本覺得很奇怪，但得知肥皂義賣所得是做公益，也就開心提供回收油。
負責製作手工肥皂的榮星社區發展協會理事張月香表示，目前固定提供食用油的小攤約有十攤，多數是炸豆腐、炸雞塊，攤商多半使用沙拉油，累積到一定程度後，就會提供給發展協會。
張月香說，製作手工肥皂需要氫氧化鈉、水、回收油等材料，主要是利用氫氧化鈉的超強洗淨力，以及回收油的油脂，製成的手工肥皂適合洗衣服、襪子、抹布，洗淨力強。
榮星社區發展協會理事長王進宗指出，目前手工肥皂均在社區活動時公開義賣，去年迄今義賣所得約數萬元，作為協會舉辦節慶活動、綠化社區，提供社區學生就學獎學金等公益所用。
