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進入城市札記 烤肉度中秋
2007/09/21 06:00
雖然淵源已不可考，不過這幾年每逢中秋，許多家庭都在家門前擺起烤肉架，沒多久烤肉香四溢，處處傳香。如今，環保署以空氣污染為考量，要求各縣市政府停止辦理烤肉活動，歡樂的烤肉活動突然成為眾矢之的。然而，若真以防制空污為理由停辦烤肉，為何政府不乾脆禁止民眾開車。
月圓中秋是許多家庭團圓相聚的日子，尤其今年有連假假期，分散各地的家庭成員、三五好友聚在一起，一邊烤肉，一邊敘舊、聊天，增進情誼。而近幾年來，許多社區甚至舉辦集體烤肉，即使是住宅密度高的大台北地區，也有民眾在騎樓下或馬路邊的角落烤肉，原本很少聯絡的鄰居互相借個醬料、交換食材，聊聊小孩，談談天氣，疏離感也因此拉近不少，還可以造福沒有準備烤肉的鄰居，分個幾串烤肉、串燒的。
現代社會，年節氣氛越來越淡薄，中秋節是難得有人氣的節日，卻傳來中央政府大力反對。若說空氣污染，三百六十五天汽機車造成的空氣污染，遠超過一年一度的中秋節烤肉，若要防制空氣污染，頭號目標應該是機動車輛，然而，政府連個無車日都辦得零零落落，徒具形式，很難令人相信是真心防制空氣污染。
中秋節只有一天，一年也不過烤個兩、三天，政府卻苦口婆心叫民眾不要烤肉，想要管制空氣污染，不如找個幾天禁止民眾開車來得實際。政府有時間勸導民眾不要烤肉，不如想辦法推廣安全、無煙的烤肉器具，才不會失了民心。
