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《彰化》豬肉量減價揚 創近5年同期新高

彰化肉品市場六月以來每日拍賣頭數約一五○○至一六○○頭,比往年減短二至三○○頭,是近五年最少拍賣豬量。
(記者陳冠備攝)

彰化肉品市場六月以來每日拍賣頭數約一五○○至一六○○頭,比往年減短二至三○○頭,是近五年最少拍賣豬量。 (記者陳冠備攝)

2019/06/20 05:30

〔記者陳冠備/彰化報導〕豬價真的回不去了嗎!受中國淪陷非洲豬瘟影響,台灣進行嚴格管控,毛豬價格從五月開始飆漲,儘管端午節已過,大家都吃完粽子,彰化肉品市場六月中旬每公斤平均價格仍高達七十九.一元,創下近五年同期新高價。彰化肉品市場指出,受非洲豬瘟效應,台灣業者從也嚴格汰換老弱種母豬,導致需求缺口無法補齊,需求大於供給,價格因此跌不下來。

彰化肉品市場每公斤達79元

今年非洲豬瘟疫情嚴峻,國際豬價上漲,台灣豬肉價格也跟著水漲船高,國內第三大豬肉供應市場彰化肉品市場,從五月開始每公斤平均價格漲至約七十四元,端午節前甚至突破八十元大關,節後雖有回跌至七十六元,但昨日收盤價仍達七十九元,民眾大嘆,肉粽都吃完了,怎麼豬肉還是這麼貴?

非洲豬瘟效應 汰換老弱種母豬

彰化肉品市場總經理施明哲指出,非洲豬瘟在中國急速蔓延,國內也嚴格掌控感染狀況,對此有不少業者在一月初先進行汰換老弱種母豬,預防感染,因而今年生產的仔豬量大幅減少,經過半年成長期,六月每日拍賣頭數約一五○○至一六○○頭,比往年減短二至三○○頭,今年進入拍賣的成豬量也是近五年最少。

李姓婦女表示:「快要貴到買不下手!」春節年後買三層肉每斤才一百元,端午節前去買來包粽子,竟然漲到每斤一三○元,猶豫要不要買,但為了包好吃的粽子還是買下去,希望不要再漲了。許姓豬肉攤商業者說,目前前端市場缺肉,六月開始微幅調漲,目前每台斤約八十五至九十元,其他部分零售價格小漲一至二成。

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