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封存10年 大進國小校慶老酒啟封

今年是大進國小五十週年校慶,校方昨啟封老酒。(記者張議晨攝)

今年是大進國小五十週年校慶,校方昨啟封老酒。(記者張議晨攝)

2019/05/08 06:00

〔記者張議晨/宜蘭報導〕宜蘭縣冬山鄉大進國小,十年前在全校師生見證下,以橡木桶封存高濃度米酒,今年是大進國小五十週年校慶,校方昨啟封老酒,開封一刻飄散濃郁酒香,學生直呼「很感動」。

大進國小在四十週年校慶時,時任校長的黃俊仁提議用老酒陳封兒時記憶,校慶當天在全校師生見證下,將米酒以橡木桶封存,為十年後校慶「埋梗」。學校昨將封存的米酒「啟封」,十年前封存的記憶,重現於學弟妹眼前,有學童聞到濃郁酒香,大喊「好香哦」、「好感動」、「原來酒放十年變這樣」。

校長諶志銘表示,這批酒裝瓶後,除做為校慶禮品,還會預留廿%在十一日校慶當天,再裝入新酒封存迎接下一個十年。

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