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    氣候不穩 豬價較往年同期漲1成

    供貨量少,豬價拍賣價每公斤7、80元,較去年同期上漲約1成。(記者黃淑莉攝)

    供貨量少,豬價拍賣價每公斤7、80元,較去年同期上漲約1成。(記者黃淑莉攝)

    2017/01/11 06:00

    〔記者黃淑莉、廖淑玲/雲林報導〕去年異常炎熱,豬隻配種受胎、育成率低,入冬後毛豬供應量減少價格上漲,雲林肉品市場表示,去年十二月豬隻拍賣價每公斤約七十五元,較前年六十七元漲一成多,另菜價崩跌,包心白菜拍賣每公斤只剩二、三元,菜農不敷成本,一顆十元開放自採。

    包心白菜一顆10元 開放採

    許多家庭主婦近來到市場買菜發現豬肉漲價,原本一台斤一百一十元五花肉,漲為一百廿五元,豬腳七十元漲為七十五元。攤商說,往年冬天豬肉拍賣每公斤約六十多元,去年十二月後每公斤漲至七、八十元,品質較好八十多元。

    雲林肉品市場人員指出,去年氣候炎熱,尤其六、七月氣溫屢創新高,豬隻配種受胎率低、育成率也低,加上去年底飼料玉米便宜,飼料換肉率划算,部分豬農暫緩賣出,致供應量減少價格上揚,上週拍賣價每公斤平均七十五元。

    肉品市場表示,去年全國豬隻拍賣量較前年少三萬頭,去年十二月豬價平均每公斤七十五元,前年才六十七元,預計隨著供應量增加,屆時價格將回跌。

    七十多歲的吳明西在元長鄉下寮村栽種兩分多地的包心白菜,每分地生產成本約需兩萬元,沒想到菜價崩跌,吳明西的兒子說,不忍心父親辛苦摘種的包心大白菜血本無歸,與父親溝通協調後每顆十元讓民眾田間自採並體驗田園樂趣,有興趣者可洽0923928326、0974383970;另西螺也有高麗菜園開放十元自採,電話0953264888。

    元長鄉下寮村包心菜園開放自採,每顆10元。(記者廖淑玲攝)

    元長鄉下寮村包心菜園開放自採,每顆10元。(記者廖淑玲攝)

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