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進入非洲火山菜園 重陽國小師生合力打造
重陽國小校長胡銘浚為學童們解說火山菜園。（重陽國小提供）
〔記者李雅雯／新北報導〕三重區重陽國小師生在校園打造「非洲火山菜園」，模擬非洲鎖孔菜園，透過有機發酵過程，處理廚餘和剩菜，養分可以回到土中養地，讓接下來栽種的蔬菜長得好，成為校內環境教育的教材。
非洲火山菜園是源自於非洲的自然農法，建立在「永續農業」的概念上，毋須農藥或肥料，在高土堆上放置空竹簍，接著將廚餘、剩菜或廢水倒入其中，在有機發酵的過程中，養分向下滲入土中，這段過程也是養地，讓栽種的菜可以長得好。
重陽火山菜園採用原型做法、部分改良，利用大型塑膠桶鑽孔，代替空竹簍，且另外加上蓋子，防臭和防蚊蠅，校內的自立午餐廚餘將是首批實驗材料。
重陽國小校長胡銘浚說，重陽火山菜園經過老師們數個月的發想、規劃後，終於完成了，透過親自動手做的實踐過程，讓學童可以習得有機、生態的綠色環境觀念，也讓這顆綠色種子在學童心中持續發芽茁壯，在生活中落實每個愛護地球的小動作。
