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進入塑膠袋裝熱食 專家：產生塑化劑
2016/11/16 06:00
〔記者聶瑋齡、蔡亞樺／台北報導〕在小吃攤、餐館外帶熱食，店家慣用塑膠袋打包，甚至有學校也用塑膠袋替學生裝飯菜，有學者說，塑膠袋裝熱食時會釋放有毒的化學物質，醫師提出警告，塑膠袋屬於乙烯材質，遇高溫產生塑化劑，會使得小男生女性化、小女生性早熟，成人會增加罹癌風險。
林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海昨受訪時表示，若食物的容器是屬於聚乙烯對苯二甲酸酯或聚氯乙烯材質的話，遇到高溫就會產生塑化劑。塑化劑是環境荷爾蒙，會干擾人體內分泌的表現，像小男生女性化、小女生性早熟、大人也會增加癌症風險。
台灣師範大學化學系教授吳家誠也建議，塑膠袋不要裝熱食，因為拿去裝熱的東西，「熱就會讓有毒的單分子、塑化劑、抗氧化劑、奈光劑、催化劑跑出來。」
