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進入百大青農郭俊瑋 分享安全水產養殖
郭俊瑋返鄉接手養殖漁業，獲選今年第三屆百大青農。（記者王涵平攝）
〔記者王涵平／新營報導〕卅五歲郭俊瑋返鄉接手養殖漁業，獲選今年第三屆百大青農，昨日分享經驗，強調堅持健康安全漁產品才能獲得肯定。
郭俊瑋表示，二技畢業後，原本邁入軍旅生活，因父親意外過世，才與兄弟陸續返鄉接手養殖事業，曾經歷養蝦產業的低潮，因緣際會轉而養殖龍膽石斑，從魚苗選購、養成、分級、加工到行銷出售等過程，都是高階整合的技術門檻，因此不斷充實養殖新知、水產加工、行銷通路等知識，成功培育出健康安全的石斑。
郭俊瑋把生態養殖應用在銷售上，以健康魚苗配合友善養殖環境，且以防疫管理兼生物多樣性，選擇優質飼料及益生菌養殖，他的龍膽石斑雖然小，但希望讓消費者感受養殖者的信念與堅持。
郭俊瑋對水產品質的堅持，認同產銷履歷，即使需負擔驗證費用及費時記錄養殖過程，依舊積極與家人溝通，已通過水產品產銷履歷驗證及台南產地標章「台南尚青」認證。
南市農業局表示，養殖漁業需要有活力的生力軍，將新思維與創新理念、多元化經營的策略注入漁鄉，相信青年漁民會發揮影響力，帶動更多的年輕人才投入產業。
