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進入澎湖烏崁巨無霸高麗菜 最大重達20斤
獲得冠軍及大王獎的葉義郎（左二），成為名副其實的高麗菜王。 （記者劉禹慶攝）
〔記者劉禹慶／澎湖報導〕菜比頭還大！連日來在臉書「爆料公社」引發熱烈討論的「巨無霸」高麗菜，其實是來自澎湖的烏崁種高麗菜，烏崁社區還搭上新聞熱潮，舉辦第一屆高麗菜王比賽，今年元宵節烏崁靖海宮還會推出高麗菜龜，提供民眾乞求。
高雄農改場澎湖分場長施純堅表示，烏崁種高麗菜前身為葉深品種，特性為晚生種OP（生長期較長、自然授粉品種）、個體很大，比一般高麗菜大上三分之一，面寬四十公分、最大可長到廿斤（十二公斤），生長期由農曆五月播種（清明過後），直至國曆十一月採收，由於生長期長，品種原本就較大，因此會出現巨無霸高麗菜，雖然葉片較粗，但適合煮湯，並強力推薦做成酸菜，口感更佳。
由於網民們熱烈討論，烏崁社區順勢舉辦第一屆澎湖高麗菜王比賽，其中冠軍與大王獎都由葉義郎包辦，成為名副其實的高麗菜王。
