《屏東》九如推抗熱品種 甜菜根、大茴香上市

〔記者羅欣貞／屏東報導〕因應極端氣候，九如鄉農會與屏北社大合作，選育抗熱品種蔬菜交給在地農民種植，近來甜菜根、大茴香、台灣南瓜上市，吸引消費者目光。

有鑑於每次颱風過後，蔬菜供不應求，九如鄉農會於是積極尋找抗熱品種，讓農民早一點種植，穩定收成，避免入冬後菜價高昂，嘉惠在地鄉親。

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九如鄉農會總幹事龔泰文說，此次上市的大茴香原來適合攝氏十多度生長，經選育可在二十五度種植，九月陸續種下，隔年一月開始收成，不但不像一般大茴香味道過於濃郁，還多了一股消費者比較能接受的甜味；又如南瓜在天氣太熱時，容易感染病毒，經過選育，可提高一倍產量、抗病毒又好吃。

九如鄉農會表示，因應氣候變化，農會和屏北社區大學合作在九如開設無毒農業班，進行品種的選種育種，無需品種權，也不用技轉，直接把種子交給在地農民栽種，收成後由農會超市直接銷售，幫農民獲利，讓在地農業永續生存。

屏北社大九如無毒農業班每週四晚上在九如鄉農會上課，由龔泰文擔任指導老師，學生以農民為主，目前有二十五位學生，耕作面積約十公頃，每年暑假專心選育克服熱障礙的品種，作為屏北地區小農的堅強後盾。

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