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中正預校疑爆食物中毒 42學生上吐下瀉 包商廚房現老鼠蟑螂

中正預校42名學生疑集體食物中毒,高市衛生局令廠商停供膳並開罰,衛生局至校區勘驗、稽查,並採集檢體。(高市衛生局提供)

中正預校42名學生疑集體食物中毒,高市衛生局令廠商停供膳並開罰,衛生局至校區勘驗、稽查,並採集檢體。(高市衛生局提供)

2024/10/16 05:30

〔記者黃良傑/高雄報導〕中正國防幹部預備學校十四日晚間學生疑似食物中毒,四十二名學生出現發燒、嘔吐、腹瀉、噁心等腸胃道症狀,送醫後症狀均已緩解、無重症個案,高市衛生局稽查膳食外包商發現多項缺失,勒令停供膳七日,若限期未改善,將罰六萬元以上、二億元以下罰鍰。

勒令停供膳7日 開罰18萬懲處

高雄市衞生局表示,十四日晚間陸續接獲鳳山醫院及高雄國軍高雄總醫院通報,中正預校學生疑似集體食物中毒,經查就醫者於十三日晚餐後,陸續出現發燒、嘔吐、腹瀉、噁心等症狀,昨晚累積四十二人身體不適,皆為一年級生,就醫後症狀均已緩解。

中正預校膳食委由外包廠商家珈企業烹煮,稽查發現,食材未離地、未覆蓋、冷藏區及冷凍區未有溫度記錄表、洗水槽未擺放洗手液、擦手紙、病媒防治未確實,現場有老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡,已請廠商即起停止供膳七日,若限期未改善,將罰六萬元以上、二億元以下罰鍰。

當天供食內容為烏龍麵、炒飯、青菜、蒸蛋、滷雞腿、冬瓜綠豆湯等,經查,食材至副食供應中心干城副供站採買,現場已採回食餘檢體四十四件、環境檢體四件,針對發病個案及廚工十六人進行人體採檢,感染病原採檢釐清中。發病個案及接觸者進行健康追蹤至十月廿一日。

此外,衞生局於昨早再度稽查時,發現該廠商又偷煮早餐,衛生局強調前一天已告知停止供膳,仍然違規煮食,開罰十八萬元懲處。

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