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進入魚皮有共生菌抗病 虱目魚特別強
中山大學王副教授王亮鈞與實驗室團隊研究破解魚皮密碼，發現魚皮黏膜上的共生菌具抵抗力和治癒力。（中山大學提供）
〔記者許麗娟／高雄報導〕中山大學海洋生物科技暨資源學系副教授王亮鈞與研究團隊，首度發現魚皮黏膜上的共生菌具抵抗力和治癒力，可抵擋環境中的病菌、有利存活，將有助於養殖經濟、減少用藥，獲今年度吳大猷先生紀念獎。
王亮鈞創設全亞洲唯一的海洋及致病微生物實驗室，致力研究全球文獻稀少的魚皮膚、共生菌及環境三角關係，專利研發出以3D列印製作全球首創的魚皮模組，可以將魚皮分成模擬體外禦敵的上表皮與黏膜，和提供體內養分的下表皮，真實仿造魚皮黏膜與共生菌共存的環境，檢視環境中不同的致病菌帶給共生菌和魚皮健康的影響。
團隊鎖定南台灣的經濟漁獲如石斑魚、虱目魚和鱸魚等，意外發現魚皮黏膜上的共生菌具有可減少疾病的保護效力，但當環境中的致病菌濃度逐漸提升，保護力會逐步失效。同時，病魚也有機會仰賴黏膜上共生菌治癒，延長壽命。
王亮鈞表示，這套魚皮共生菌益生機制，可以應用在許多領域，找出魚類健康的秘訣，可幫助水產養殖業者減少用藥。此外，不同的魚天生抵抗力不同，如虱目魚表皮黏膜抵禦致病菌侵襲的抗性特別強，可解析出抵抗力強的共生菌菌株，進一步提煉與開發新藥作為養殖魚或人體的成藥。
