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南島咖啡節將辦市集 賣台東特色

台東縣府舉辦南島咖啡節,宣布於7月舉辦咖啡節市集。(記者劉人瑋攝)

台東縣府舉辦南島咖啡節,宣布於7月舉辦咖啡節市集。(記者劉人瑋攝)

2024/06/12 05:30

〔記者劉人瑋/台東報導〕台東自二○二二年起打造「太平洋左岸台東咖啡」區域品牌,十一日集結縣內咖啡農、咖啡業者,共同發表正式啟動全新台東品牌活動「2024南島咖啡節」記者會,宣布於七月舉辦咖啡節市集。縣府表示,台東屬全國第三大咖啡產區卻苦無行銷,想在全球咖啡競爭激烈中殺出「藍海」,縣府也只能多方努力。

全國第三大產區 卻苦無行銷

台東副縣長王志輝在致詞時說到,全國咖啡產量最多縣市排序為屏東、南投、台東,但現場有議員猜「雲林」,就是因為當地咖啡有其特色且善於行銷,「我們不和別人比量多或質好,但台東有自己特色」。

咖啡屬於全球性飲品,且各地皆有其基本調性,一如南美咖啡偏酸甜,非洲咖啡偏苦、香等等,至於「台東調」又是如何。有金崙、太麻里業者則是抽象表示「海味」。

推動咖啡節後 種植面積成長

農糧署東區分署副分署長陳吉村表示,在縣府推動咖啡節後,縣內種植面積大幅成長,至五月有一百六十七.八公頃,出產一百五十四.八噸十分可觀,冰咖啡也十分適合酷熱的台東,同時咖啡產業也十分需要各級加工。他同時要來賓想像「端著咖啡面對山水美景」。

而茶及飲料作物改良場東部分場長蕭建興也主張,台東要賣的是台東特有的氛圍,「依品質、產量和成本等,台東咖啡難在國際市場安身立命,找到國內市場精品咖啡或冰咖啡定位為最佳」。

不賣「氛圍」與玄學,活動企劃主持人連國輝說,台東咖啡的確沒有十分獨特的風味,主要是淡花香,但也有海拔一百公尺林下咖啡依然透過特殊發酵在台北大賣,何況台東十分狹長,活動也希望能找出各地及農場咖啡特色。而許多台東特色咖啡將於七月二十日、七月二十一日在台東舊站特區辦理「2024南島咖啡節市集」。

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