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寶林案完成稽查 邦克列酸擬納常規檢驗

衛福部食藥署昨指出,寶林案目前行政調查及配合檢調指揮稽查已完成,相關檢驗進入最後階段,仍待檢驗的是27件廚師住所檢體,結果預計最快週日4月14日出爐。 (記者邱芷柔攝)

衛福部食藥署昨指出,寶林案目前行政調查及配合檢調指揮稽查已完成,相關檢驗進入最後階段,仍待檢驗的是27件廚師住所檢體,結果預計最快週日4月14日出爐。 (記者邱芷柔攝)

2024/04/11 05:30

〔記者邱芷柔、陳奕劭/綜合報導〕寶林案自四月六日起已連續多日無新增通報個案,食藥署昨指出,目前行政調查及配合檢調指揮稽查均已完成,全案採集一五二件檢體,其中八十二件食品檢體均未檢出邦克列酸及唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型,七十件環境檢體仍僅廚師手部檢體驗出邦克列酸。

對於外界關注未來是否會將邦克列酸列為常規稽查項目,食藥署副署長林金富表示,未來高風險產品「勢必會納入常規檢驗項目」。

寶林案已確認是邦克列酸惹禍,但至今仍未找到產生毒素的唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型從何而來,食藥署日前配合檢調前往代班越籍廚師基隆住所,及與廚師友好的寶林饒河店廚師南港住所採檢,共廿七件檢體待檢驗中,最快十四日會有結果。

藏壽司新莊宏匯、淡水店暫停營業

另外,新北市衛生局昨表示,藏壽司新莊宏匯店及淡水站前店,近日陸續發生各兩起疑似食物中毒通報,兩店分別各有六人及五人在用餐後出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀,就醫後已返家休養。

衛生局已要求兩店暫停營業,須提出改善報告書且複查合格才能再營業,複查不合格將裁罰。

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