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信義青梅量減價揚 梅農受惠有限

南投信義鄉受「梅開三度」影響,青梅出現大小不一的「公孫粒」情況,果粒也偏小,影響賣相與後續加工。(記者劉濱銓攝)

南投信義鄉受「梅開三度」影響,青梅出現大小不一的「公孫粒」情況,果粒也偏小,影響賣相與後續加工。(記者劉濱銓攝)

2024/03/20 05:30

〔記者劉濱銓/南投報導〕南投縣信義鄉是國內青梅重要產區,去年冬天忽冷忽熱,梅樹「梅開三度」,使得今年青梅出現大小不一的「公孫粒」情況,且產量僅盛產年的一半,大約僅二千公噸,產量腰斬導致收購價上揚,每公斤從六十元漲至六十五元。

信義鄉農會表示,去年冬天有多次冷氣團報到,使得多數梅區「梅開三度」,雖讓梅樹結出許多青梅,但受多次開花影響,梅果頻見大小不一的「公孫粒」,甚至不少梅果偏小,導致產量只有盛產年的一半。

農會也說,製作脆梅需要碩果青梅,但因大粒果有限,農會今年收購價也從每公斤六十元調高至六十五元,市場供不應求,即便價格看俏,但梅農可供的貨不多,今年收購量恐不及去年的二百公噸,梅農受惠有限。

另外,南投梅子節卅日將在農會梅子夢工廠登場,當天有脆梅DIY,每週六還有限量卅份的梅餐饗宴,可在玉山腳下享用風味梅餐,活動至五月十二日,除讓民眾體驗酸甜梅子的多元應用,也推廣青梅產業。

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